Avremmo potuto proporvi il solito sushi… i soliti nigiri da all u can eat con il salmone di plastica ed il riso dell’altro ieri, i soliti uramaki da sushibar, quelli scontati che potresti replicare anche a casa tua, senza sforzo, le solite bevande, le solite birre e magari una piccola carta dei vini bianchi.
Avremmo potuto, e invece no.
Abbiamo scelto di offrirti il meglio, una cucina unica che non conosce limiti di creatività, che unisce la filosofia orientale con le contaminazioni del meglio che la tradizione culinaria occidentale può offrire.
Shabu Lecco non è solo un ristorante di sushi, è uno stile di vita.
Questi siamo noi, questo, è Shabu Lecco.
Se cerchi qualcosa di speciale, allora sei nel posto giusto. Non solo un menù ricco di scelta, ma anche i nostri cavalli di battaglia. Le nostre materie prime vengono attentamente selezionate dai nostri esperti professionisti e le tecniche di preparazione non vengono lasciate al caso ma studiate dai grandi maestri di quest’arte. Insieme a diverse tipologie di sushi potrete gustare cocktail dal gusto ricercato e mai banale, un’ampia selezione di gin e toniche per combinazioni sempre uniche del cocktail più amato dagli italiani, aperitivi gustosi, eleganti e raffinati preparati da barman professionisti ricchi di esperienza e abilità.
SPECIAL
Tartare di gambero, Philadelphia, avocado esterno, salsa al mango
YAKI UDON
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure, polpa di granchio
CEVICHE
Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio d’oliva, sale, pepe
SPECIAL SALMON
Tartare di salmone su letto di avocado, scaglie di mandorle e tobiko
PINK
Crepe di soia rosa, salmone scottato, Philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki
SWEET SALMON
Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico
LIGURE
Pesto ligure, julienne di patate, Philadelphia, carpaccio di tonno esterno
BLACK ONION
Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki, cipolla fritta
Perrier-Jouet da Shabu Lecco Cena con Perrier-Jouet a Lecco Prendete calendario e penna e cerchiate la data del 27 Giugno: da Shabu Lecco si celebrerà la nascita di una collaborazione prestigiosa di cui andiamo molto fieri. La celebre maison di champagne, famosa in tutto il mondo, e il nostro piccolo ristorante suggellano…
SHABU, SUSHI & STRAVAGANZA Da Shabu e’ arrivato il Sushi di Cioccolato Breve lezione introduttiva: “sushi” è un termine che abbraccia un ventaglio di ricette giapponesi di vario genere che hanno un denominatore comune: il riso. Attorno a questo ingrediente chiave si alternato comprimari che possono essere pesce (in primis), alghe, verdure,…
Il 23 Maggio dalle 18.30 Aperitivo con Vino Bianco Pantesco Incanto da Shabu Lecco PANTESCO – IL PASSITO A TUTTO PASTO La macchina del tempo non è ancora stata inventata, ma se volete curiosare nel passato e scoprire come il vino veniva prodotto prima dell’industrializzazione del processo di raccolta delle uve, noi possiamo aiutarvi.…
GIOVEDI 16 MAGGIO EVENTO CON GIN SILENT POOL, IL GIN DEI RE Il giovedì da Shabu Lecco è un giorno che ormai va cerchiato sempre e comunque sul calendario. Il protagonista del prossimo in ordine di arrivo sarà Silent Pool, gin inglese che può essere raccontato e riassunto in due parole: classico…
Da Shabu e’ arrivato Berlucchi Nature Blanc de Blancs E’ stato presentato al VINITALY il BERLUCCHI Blanc de Blancs e subito si è parlato molto di queste eccellenti Bollicine La Famiglia dei Franciacorta Berlucchi ’61 Nature – la Linea “purista” della Guido Berlucchi che propone i Franciacorta millesimati e non dosati provenienti dai vigneti di proprietà più…
Una raccolta di articoli pubblicati riguardo Shabu Lecco Elogiarsi autonomamente è un’arma a doppio taglio: si corre il rischio di passare per sbruffoni, di peccare di arroganza e fare quindi più danni che altro. Ma quando un elogio arriva da qualcuno, allora diventa un complimento, un riconoscimento meritato. Shabu Lecco si impegna…
Aperitivo con Gin Tonic a Lecco Da Shabu Lecco iniziano i Gin Day! Ecco di cosa si parla Negli ultimi anni nel mondo del bere, parliamo in special modo dei bar, la parola chiave è stata una sola: gin. Migliaia di nuove etichette sono spuntate fuori come margherite in Primavera: gin provenienti da…
MILLE MILLE BOLLE D’ORO Parafrasiamo una celebre canzone per esaltare la proposta regale di bollicine di Shabu Lecco. Dicembre 2017. Lecco. Apre le porte Shabu Lecco, ristorante giapponese fusion che si lanciava sul panorama di ristorazione lecchese con convinzione e audacia. Le premesse c’erano ed erano anche ambiziose: locale minimal chic legato in partnership alla…
La qualità del sushi da Shabu Lecco incontra l’eleganza di GinArte, prodotto di gran classe della maison Cavalli. Un gin rotondo e delicato, con sentori di fiori di sambuco e di ibisco che regalano al palato un’esplosione di fine dolcezza. Le 13 botanicals utilizzate, raccolte minuziosamente e con cura, creano un mix inconfondibile. Le…
Stretta la partnership tra Shabu Lecco e la cantina vinicola francese. …
REGALA UNA CENA DA SHABU LECCO! Si sa, il periodo natalizio può essere stressante. Che cosa regalare ai propri cari e amici può diventare un rompicapo da mal di testa e lo stesso shopping natalizio in centro Lecco può risultare faticoso, soprattutto con questo freddo! Diciamoci la verità, a Lecco la ricerca…
Il sushi è solo la punta dell’iceberg Ristorante Sushi Shabu Lecco Un ristorante sushi come Shabu Lecco non c’era e se ne sentiva il bisogno. Partendo da basi solide di retaggio giapponese (sushi, sashimi e uramaki), il nostro ristorante sviluppa una cucina che è la quintessenza del fusion: un’esperienza culinaria dove il pesce…
L’aperitivo a Lecco è cambiato Aperitivo da Shabu Lecco Sushi Restaurant Con la nuova ondata di passione per il gin, la domanda si è fatta sempre più incalzante e i locali si sono dovuti attrezzare di conseguenza. Da Shabu Lecco l’aperitivo è una cosa seria e la proposta che abbiamo voluto offrire ai…
Ristorante Shabu, eccellente connubio tra internazionalità, classicità e modernità Aperitivo Sushi Lecco I cocktail premium sono il risultato di una complessa elaborazione Vi sono luoghi ove è possibile deliziare il palato tanto con dell’ottimo cibo quanto con dei deliziosi aperitivi. Grazie all’infinita esperienza dei nostri barman, il ristorante Shabu propone un aperitivo sushi…
Gin Amuerte Il Gin Amuerte è il primo gin prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù Gin Amuerte ideale per un apertivo o durante una cena Il Gin Amuerte Coca Leaf è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù. Una sorprendente combinazione tropicale…
Mercoledi 5 Dicembre Aperitivo Bellavista Aperitivo Franciacorta Bellavista ALMA GRAN CUVÉE Shabu Lecco Mercoledi 5 Dicembre Aperitivo dalle 18.30 alle 21.00 Aperitivo presso Shabu Lecco mercoledi 5 Dicembre, dalle 18.30 alle 21.00. Degustazione di Sushi accompagnato dall’ ottimo ALMA GRAN CUVÉE Alma Gran…
Mercoledi 14 Novembre Aperitivo Franciacorta Contadi Castaldi Presso Shabu Lecco Mercoledi 14 Novembre Aperitivo dalle 18.30 alle 21.00 Aperitivo presso Shabu Lecco mercoledi 14 novembre, dalle 18.30 alle 21.00. Degustazione di Sushi accompagnato dall’ ottimo Saten di Contadi Castaldi. Saten Contadi Castaldi un vino profumato, che subito…
Shabu Lecco Ambasciatore Roger Barnier Siamo orgogliosi di informarvi che noi di Shabu Lecco siamo ambasciatori dello champagne Roger Barnier. Durante l’evento tenutosi settimana scorsa presso il nostro ristorante, abbiamo ricevuto la targa onoraria che ci ha permesso di entrare nell’esclusivo circuito degli ambasciatori italiani della maison, frutto della consolidata collaborazione con gli amici di…
Aperitivo con Ribolla Gialla Bastianich Wines presso Shabu www.shabulecco.com Shabu Lecco proporrà nella zona Lounge un aperitivo in collaborazione con Bastianich Wines, in cui potrete degustare un calice di Ribolla Gialla accompagnato dal nostro sushi.
Degustazione Gin Adamus e Ostriche Aperitivo con Gin e Ostriche presso Shabu (www.shabulecco.com) Venerdì 26 Ottobre vi aspettiamo da Shabu Lecco per festeggiare la nostra collaborazione con Gin Adamus! Al prezzo promozionale di 10 € per consumazione offriremo un’ostrica e una provetta da 5cl di Gin Adamus. Non mancare!
Shabu Lecco propone tre aperitivi esclusivi in collaborazione con Bastianich Wines, durante i quali potrete degustare tre eccellenze della casa vinicola, accompagnati dal nostro ottimo #sushi: ? 10 Ottobre – degustazione Ribolla Gialla ? 17 Ottobre – degustazione Ribolla Gialla Plus ? 24 Ottobre – degustazione Vespa Bianco Si consiglia la prenotazione!
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